ア・ネバー・エンディング・シリーズ・オブ・クエスチョンマーク(A Never ending series of Question marks)
ブルワリー: ワイラム X デ・モレン
ビアスタイル: IPA
アルコール度数: 7.5%
今回紹介するクラフトビールはワイラムのコラボビールです、名前長すぎ。
ワイラムのビールは今まで一度も飲んだことはなかったのですが、飲み仲間がいつもこのブルワリーが造るビールはハズレ無しと豪語していたので買ってみました。
飲んでみよう!
第一印象の香りはとてもフルーティでした、ちょっとトロピカル寄りな香りですね。色の方もいい感じに濁っていて個人的にはとても好きな感じです！
さて肝心の味の方ですが、お見事の一言ですね。とても飲みやすいです、最初にほんの少しだけ甘みが来て、その後にシトラとギャラクシーの両ホップの風味と苦味が楽しめます。まぁ正直に言うとシトラとギャラクシーのホップは自分の中で好きなホップのベスト5に入っているので少々置きに行った感はあるんですがそれを差し押さえてもかなり美味しい部類に入っていると思います。口当たりも濁ってはいるものの、それほどドロっとしているわけではないくサラサラーっと飲み進めていけますね、そして飲み進んでいくに連れて甘みと苦味の割合が反転していってる様に感じます。程よいホップの苦味を最後まで十分に楽しめます。
感想
飲みやすい、美味いの二拍子が揃った美味しいビールでした。初ワイラムでしたがかなりの高評価ですね、もっと他のビールも飲みたいと思わせる一杯でした。ただ7.5％とまぁまぁ強めにも関わらずそれを感じさせないので結構危険です笑
オススメ度:🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺🍺