ピカード(Picurd)

2020年5月6日

ブルワリー: リッジサイド
ビアスタイル: サワービール
アルコール度数: 4.8%

今回のクラフトビールは久しぶりにサワービールです。ロックダウンが始まる前にビール専門店ビアリッツ(Beer Ritz)で買い置きしてずーっと1ヶ月ほど飲むタイミングを見失って冷蔵庫に入ってたものです。リーズのブルワリーの一つリッジサイドのビールです。

飲んでみよう！

ブルワリー自体は知っていて今までここのブルワリーのビールはどれも美味しい物が多かったので、初見だったんですけどかなり期待してました。そして期待に見事に答えてくれました、これぞサワービールだ！と言う感じです。
レモンカード味のサワービールでかなり濁った色をしており、香りそして味共にレモン感バンバン出して来てます、酸っぱい物またはレモン好きにはたまらないビールだと思います。個人的には温めになってきた途端酸味が少々嫌な感じになってきたので冷たいまま早めに飲むのをおすすめします。
酸っぱいのが苦手な方は早めに飲むのはかなり苦戦しそうな感じですが、大丈夫な方であればグイグイいけと思います。酸っぱさの中にはほのかにホップの苦味も感じられるようになっていて口当たりも良いのでかなり美味しいサワービールです。